
Котел пищеварочный электрический типа КПЭМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и для кипячения воды. Объем котла 60 литров. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «паровой рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
Номинальное напряжение, В | ~400/320 |
Количество ТЭНов, шт | 3 |
Номинальный объем, л | 60 |
Рабочее давление давление в пароводяной рубашке, МПа (кг/см) | 0,04 (0,4) |
Время разогрева, мин не более | 40 |
Габаритные размеры, мм | 640х970х1110 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Масса, кг | 94 |