Вертикальные куттеры Robot-Coupe были разработаны для работы как с малыми, так и с большими обьемами. Куттер поволяет за минимальное время обрабатывать мясо, овощи, мелкий фарш, муссы, перемалывать и перемешивать.
• Качество нарезки:
Нож с новыми запатентованными лезвиями для оптимального качества нарезки.
Гарантируется равномерность нарезки и идеальная однородность продукта, даже при работе с небольшими количествами.
• Легкость в обращении:
Изготовленная из нержавеющей стали, компактная модель, оснащена сьемной и наклоняющейся чашей для опорожнения и чистки.
Панель управления разработана для легкого и безопастного использования и оснащена таймером для лучшего контроля за приготовлением.
Число порций:
от 20 до 3000 +
Производительность:
от 4 до 35 кг
Коротко:
Новое поколение вертикальных куттеров изготовленных полностью из нержавеющей стали и оснащенных сьемной и наклоняющейся чашей с большой вместимостью (23 - 60 литра, в зависимости от модели) отвечает запросам самых требовательных профессионалов.
Назначение:
рестораны, столовые, колбасные цеха, фабрики-кухни