Каскад

Печать
Габариты мм: 402x398x865;
Потребляемая мощность, кВт: 0,17;
Напряжение питания, В: 380;
Емкость загрузочного бункера, л: 40;
Размер ячейки сита, мм: 1,2 х 1,2;
Производительность не менее, кг/час: 150;
Описание

   При замесе теста очень важно использовать хорошо подготовленную муку – чистую, однородную, обогащенную кислородом. На пекарных предприятиях муку просеивают на надежных и функциональных устройствах. Компанией «Атеси» предлагается высокотехнологичный мукопросеиватель нового вибрационного типа, который тщательно фильтрует, рыхлит и аэрирует муку. Он разработан с учетом всех производственных требований для достижения превосходных кулинарных и вкусовых качеств мучных изделий.
 Мукопросеиватель Каскад компактен и легок, его размеры – 402x398x865 мм, вес – 45 кг. Эта модель имеет малую номинальную мощность (всего 0,18 кВт) при использовании 380 В рабочего напряжения, благодаря чему она весьма экономична. Емкость аппарата – 40 литров, дисперсность ячеек сита составляет 1,2 х 1,2 мм. К достоинствам этого оборудования можно отнести и низкую стоимость. Поскольку мы производим его сами, на мукопросеиватель цена установлена вполне доступная.

    Это широко известное устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно).Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными.Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука.Просеиватель "Каскад" оснащен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Приемный бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что делает наш мукопросеиватель пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный потребительский вид.

Рецензии

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.
Menu