Котел варочный КПЭМ-100-ОМ2 (1363x980x1150) ABAT

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали, в комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

• Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
• Охлаждение до заданной температуры
• Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
• Ручной душ
• Таймер с установкой до 10 часов
• Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
• Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице