Плита электрическая пэ47ж-02 (800x700x860) МХМ

Плита электрическая Марихолодмаш пэ47ж-02 — профессиональная четырехконфорочная плита с жарочным шкафом для предприятий общественного питания и торговли. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также выпечки различных изделий.

Основные характеристики:

• 4 чугунных конфорки по 2,8 кВт каждая
• Температура нагрева конфорок до 400°C
• Жарочный шкаф с диапазоном регулировки 20-270°C
• Общая потребляемая мощность 16 кВт
• Трехфазное подключение 400 В, 50 Гц

Технические параметры:

• Размер конфорок: 300х300 мм
• Время разогрева конфорок: 25 минут
• Время разогрева шкафа до 240°C: 30 минут
• Площадь жарочной поверхности: 0,36 м²
• Мощность ТЭНов жарочного шкафа: 4,8 кВт
• Допустимая нагрузка на конфорку: 20 кг
• Термозащита: срабатывает при 324°C (опционально 320°C)

Конструктивные особенности:

• Лицевая панель, духовка и боковины из нержавеющей стали
• Чугунные конфорки повышенной прочности
• 4 независимых переключателя мощности
• Три ступени регулировки мощности (1/4, 2/3, 1)
• Точный контроль температуры в жарочном шкафу (±10°C)

Рекомендуется для:

• Ресторанов, кафе и столовых
• Пищевых производств и пекарен
• Предприятий торговли
• Учреждений общественного питания