Плита электрическая пэ27н-02 (400x700x370) МХМ

Плита электрическая ПЭ27Н-02 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания малого и среднего формата. Идеально подходит для приготовления всех видов блюд – от первых до кондитерских изделий.

Технические характеристики:

• 2 чугунные конфорки по 2,8 кВт (Ø300 мм)
• Температура нагрева до 400°C
• Время разогрева: 25 мин (конфорки), 30 мин (шкаф до 240°C)
• Жарочный шкаф с диапазоном 20-270°C (±10°C)
• Термозащита при 320/324°C
• Корпус из нержавеющей стали

Эксплуатационные параметры:

• Общая мощность: 5,6 кВт
• Площадь жарки: 0,18 м²
• Напряжение: 230 В, 50 Гц (1 фаза)
• Регулировка мощности: 3 ступени (25%, 66%, 100%)
• Нагрузка: 20 кг/конфорку

Преимущества модели:

• Компактность – оптимальна для малых кухонь
• Универсальность – все виды термической обработки
• Энергоэффективность – ступенчатая регулировка мощности
• Безопасность – система автоматического отключения
• Простота обслуживания – нержавеющие поверхности