Фаршемес JBFZ-350 (1545x1090x1535) HUALIAN

Фаршемес Hualian JBFZ-350 используется на предприятиях общественного питания и торговли для смешивания различных видов фарша с дополнительными компонентами - приправами, специями, красителями и другими добавками, а также перемешивания компонентов при производстве творога, творожных масс, масел, спредов. Преимущества обработки в вакуумной среде – сохранение натурального цвета продукта, предотвращение окисления и размножения патогенной микрофлоры, продление сроков годности, улучшение консистенции. При перемешивании в вакууме масса становится более плотной, исчезают полости, пустоты и пузырьки. Это положительно сказывается на внешнем виде готовой продукции. Месильный орган выполнен в виде двух вращающихся валов с лопастями. Скорость вращения регулируется. Имеется функция реверсного вращения, что упрощает выгрузку продукта.